Пирог "Яблочное облако"🥧

Name: Пирог "Яблочное облако"🥧
Ingredients: яблок (ранеток); яйца; молока; сливочного масла; сахара; пшеничной муки; соли; разрыхлителя; Корица, сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marya Yakovleva

#яблоки #выпечка #пирог

Ингредиенты

яблок (ранеток) 1 кг.

яйца 3

молока 100 мл.

сливочного масла 20 гр.

сахара 80 гр.

пшеничной муки 100 гр.

соли Щепотка

разрыхлителя 1 ч. л.

Корица, сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбить с солью 1 минуту. Всыпать сахар и взбивать пару минут. Влить молоко, растопленное сливочное масло и взбить на средней скорости пол минуты. Всыпать просеянную муку и взбить до однородной массы. Всыпать разрыхлитель и хорошо перемешать веником.

Яблоки порезать на тонкие слайсы. Исключая сердцевину. Пересыпать яблоки в тесто постепенно, мешая, чтоб все яблоки были в тесте. В форму на пергамент, смазанный маслом, выложить аккуратно яблоки, чтоб не было пустот. Убрать в предварительно разогретую до 180° духовку на 45-50 минут. Готовый пирог посыпать корицей и сахарной пудрой.