Курица на гриле

Name: Курица на гриле
Ingredients: тушка курица; воды сильногазированной; часть пакета приправ д/шашлыка; часть пакета приправ д/курицы; по вкусу соль, перец ч/м; лук репчатый; майонез; Для гарнира:; Маринованный лук; Свежие овощи; Зелень; Лепёшки/лаваш; Соуса по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

#отпуск #корея

Ингредиенты

тушка курица 1

воды сильногазированной 0.5-0,7 л.

часть пакета приправ д/шашлыка 1/2

часть пакета приправ д/курицы 1/2

по вкусу соль, перец ч/м

лук репчатый 1 головка

майонез 4-6 ст. л.

Для гарнира:

Маринованный лук

Свежие овощи

Зелень

Лепёшки/лаваш

Соуса по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушку моем, разрезаем на 2 части, слегка отбиваем молотком с 2-х сторон. Крылья надломать.

Складываем в посуду где будем мариновать. Добавляем лук нарезанный полукольцами. Приправы, соль, перец, майонез. Хорошо перемешиваем.

Затем заливаем водой, ещё раз перемешиваем и отправляем в холод, на 12-18 ч. Маринованную курицу жарим на решётке предварительно (решётку) смазать раст. маслом (хорошо если у вас закрытый гриль или есть металлическая крышка) до готовности (обязательно проверяем прокалывая самые толстые места). Примерно 40-60 минут.

Готовую курицу подаём с маринованным луком, свежими овощами, зеленью, лепёшками/лавашом, (всем что вы любите) и любимыми соусами. Приятного аппетита!!

...