Яблочно-коричный пирог Сахарный

Name: Яблочно-коричный пирог Сахарный
Ingredients: мелких яиц С0; сахара; размягченного сливочного масла; молока; муки + 2 ч. л.разрыхлителя; соли; Начинка; очищенных яблок; сахара + 0,5 ч.л. корицы; Сахарная крошка; сливочного масла; сахара + 1 ч. л. корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#выпечка Очень вкусное сочетание сочных яблок, аромата корицы и хрустящей сахарной...

Ингредиенты

мелких яиц С0 7 шт

сахара 250 г

размягченного сливочного масла 160 г

молока 150 мл

муки + 2 ч. л.разрыхлителя 400 г

соли 1/4 чл

Начинка

очищенных яблок 600 г

сахара + 0,5 ч.л. корицы 3 ст. л..

Сахарная крошка

сливочного масла 70 г

сахара + 1 ч. л. корицы 3-4 ст. л..

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу миксера кладу размягченное сливочное масло и постепенно подсыпаю сахар и по одному вбиваю яйца и подливаю молоко.

В просеянную муку добавляю разрыхлитель, постепенно добавляю в жидкую смесь и замешиваю негустое тесто. Яблоки очищаю, удаляю серединки и нарезаю дольками.

Тесто выливаю в смазанную форму диаметром 28 см и поверху, слегка вдавливая, выкладываю яблоки и посыпаю их смесью сахара и корицы. Ставлю в разогретую до 180 гралусов духовку с конвекцией на 50 минут. Минут за 15 до окончания выпечки делаю из замороженного сливочного масла и сахара с корицей крошку и посыпаю пирог. Ставлю на 15 минут в духовку.