Яблочно-коричный пирог Сахарный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#выпечка
Очень вкусное сочетание сочных яблок, аромата корицы и хрустящей сахарной...
Ингредиенты
- мелких яиц С0 7 шт
- сахара 250 г
- размягченного сливочного масла 160 г
- молока 150 мл
- муки + 2 ч. л.разрыхлителя 400 г
- соли 1/4 чл
- Начинка
- очищенных яблок 600 г
- сахара + 0,5 ч.л. корицы 3 ст. л..
- Сахарная крошка
- сливочного масла 70 г
- сахара + 1 ч. л. корицы 3-4 ст. л..
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В чашу миксера кладу размягченное сливочное масло и постепенно подсыпаю сахар и по одному вбиваю яйца и подливаю молоко.
2
В просеянную муку добавляю разрыхлитель, постепенно добавляю в жидкую смесь и замешиваю негустое тесто. Яблоки очищаю, удаляю серединки и нарезаю дольками.
3
Тесто выливаю в смазанную форму диаметром 28 см и поверху, слегка вдавливая, выкладываю яблоки и посыпаю их смесью сахара и корицы. Ставлю в разогретую до 180 гралусов духовку с конвекцией на 50 минут. Минут за 15 до окончания выпечки делаю из замороженного сливочного масла и сахара с корицей крошку и посыпаю пирог. Ставлю на 15 минут в духовку.
4
Получается пирог с воздушным тестом, сочными душистыми яблочками и нежной хрустящей тонкой сахарно-коричной корочкой. Очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!