Творожно-яблочная галета с кислинкой

Name: Творожно-яблочная галета с кислинкой
Ingredients: Тесто:; Творога 250 гр.; Муки 300 гр. или чуть меньше; Сливочного масла 140 гр; Яйцо 1 шт.; Ванильного сахара 1 ст. л.; Сахар 3 ст. л.; Разрыхлителя 1/2 ч. л.; Соли щепотка; Начинка:; Варенье из красной смородины; Яблоко; Сахар, корица по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Сочетание яблока и красной смородины невероятное... #галета #яблоки

Ингредиенты

Тесто:

Творога 250 гр.

Муки 300 гр. или чуть меньше

Сливочного масла 140 гр

Яйцо 1 шт.

Ванильного сахара 1 ст. л.

Сахар 3 ст. л.

Разрыхлителя 1/2 ч. л.

Соли щепотка

Начинка:

Варенье из красной смородины

Яблоко

Сахар, корица по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто: творог соединяем с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, солью и разрыхлителем. Вымешиваем.

Растапливаем сливочное масло и добавляем к творогу. Частями всыпаем муку и замешиваем не липнущее эластичное тесто. Убираем в холодильник на полчаса.

Достаём тесто, делим на две равные части. Одну часть раскатываем на коврике для запекания, толщиной 0,5 см.

Смазываем вареньем (смородина перебитая с сахаром, не варёное) не до самого края. Примерно 5 чайных ложечек. Яблоко разрезаем пополам, убираем семечки и режем тонкими пластинками. Выкладываем сверху на варенье по кругу. Сверху посыпаем сахаром и корицей по вкусу. Поднять края.