Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Очень вкусный, полезный, остренький салат, который можно приготовить на каждый день,а...
Ингредиенты
- гр Огурцы (у меня) 800
- Морковь большие 2
- болгарский красный перец больших 3
- стручок Острый красный перец 1
- сред.зубчика Чеснок 5
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Растит. масло 100 мл
- Приправа для моркови 1 ст. л.
- Уксус (у меня 70%) 1 ст. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Огурцы разрезать пополам, затем режем по диагонали на брусочки толщиной 1 см. Морковь на корейской терке (соломкой). Острый перчик режем мелко и тонко, сладкий перец - тонкой не очень длинной соломкой.
2
Все овощи переложить в большую чашку, выдавить чеснок. Всыпать соль, сахар, растит. масло, приправу для моркови, уксус. Все хорошо перемешиваем.
3
Салат переложить в контейнер, закрыть крышкой и отправить в холодильник на сутки. За это время все вкусы перемешаются и салат будет готов. Хочется дать рекомендацию - количество соли, специй и уксуса регулируйте на свой вкус, пробуйте и решайте сами.
4
Этот салат можно закатать в банки на зиму. Для этого заполните банки салатом до верху, залейте соком от салата. Накройте крышками и стерилизуйте в кастрюле с водой при слабом кипении воды. 0.5 л банки-10 мин, 0,7 л-12 мин,1 л-15 мин. Затем закатать крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
