
Французское печенье "Сабле"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nika Arkhipova
Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Сохрани в копилку!
Ингредиенты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яйца отварить вкрутую, почистить, отделить белки от желтков (белки в данном рецепте не понадобятся). Вареные яичные желтки тщательно размять вилкой.
2
Размягченное сливочное масло смешать с коричневым сахаром, солью, ванилином и яичными желтками.
3
Полученную массу разделить на 2 равные части. В одну часть добавить какао-порошок и перемешать.
4
Добавить муку и замесить 2 вида теста.
Светлое и темное тесто раскатать в пласты одинакового размера (14х9 см).
5
На темный пласт теста положить светлый, слегка прижать и положить в холодильник на 30–40 минут.
6
Края пластов теста подровнять с помощью ножа. Нарезать на 4 пластины одинаковой ширины.
7
Пластины из двух видов теста сложить по две так, чтобы светлая полоса была на темной, а темная — на светлой.
8
Брусочки из теста нарезать на кусочки шириной 1 см. Противень застелить пекарской бумагой, выложить заготовки печенья. Выпекать печенье в духовке при температуре 180–190 °C 10-15 минут (в зависимости от духовки).



4.821918
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)