Ликер из малины и вишни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Баранков
2 месяца
1,5 литра
3
Ингредиенты
- малины 700 гр
- вишни без косточек 500 гр
- сахара 700 гр
- водки 700 мл
- листочков малины 10
- листочков вишни 10
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вишню помыть.
2
Вынуть косточки.
3
Помыть малину, просушить ее.
4
Вишню положить на пол дня в морозилку, чтоб она дала сок.
5
Простерилизовать банку 3 литровую. Туда насыпать малину, потом вишню с соком. Засыпать сахаром, а потом водки добавить.
6
Закрыть крышкой и убрать в темное место. Каждый день или через день переворачивать банку чтобы растворился сахар. Потом просто переворачивать. Так 2 месяца.
7
Отжать ягоды в кастрюлю. Профильтровать через вату и салфетку. Берете бутылку туда воронку, в воронку кусочек ваты и бумажную салфетку. И выливаете жидкость. Жидкость идет по капельке. Может занять весь процесс несколько часов. Как только идет плохо, меняете и вату и салфетку. Я менял через каждые два набора жидкости в воронку. У вас должно получиться чуть больше 1,5 литров ликера. Очень вкусный и ароматный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Интересный рецепт! Жалко, что сезон ягод уже кончился. Беру в закладки!Буду рада новым идеям!
26 сентября 2020 г.
Ответить
Всегда пожалуйста. Да летом делать наливки и настойки самое оно. :)
27 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!