
Кабачковый рулет с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Степаненко ✈
40 минут
5 порций
1
Ингредиенты
- Кабачок 400 г
- Яйцо 2 шт
- Мука рисовая 100 г
- Соль, специи по вкусу
- Для начинки:
- Шампиньоны 300 г
- Лук 1 шт
- Творожный сыр 100 г
- Сыр сулугуни 30 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на мелкую терку, посолить отжать лишнюю жидкость. Яйца отделить желтки от белков, соединить все ингредиенты, перемешать, белки взбить в крепкую пену, и аккуратно вымешать в кабачковую смесь, распределить на противень и выпекать при температуре 180 г режим верх /низ 15-20 минут.
2
Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на сковородке до испарения жидкости.
3
Корж достать из духовки, завернуть на 2-3 минуты в полотенце, затем смазать творожным сыром, сверху грибы и сыр сулугуни, скатать в рулет. Приятного аппетита!!!



4.96791
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)