Творожные "Ушки"

Name: Творожные "Ушки"
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 800 г
Ingredients: творог; сливочное масло; сахар; разрыхлитель; Ванилин; мука пшеничная

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алёнка @mylittle_kulinar ✈

#фотошкола4

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Балахонцева 🍒

25 мин в духовке.

1 час 30 мин

800 г

Ингредиенты

творог 400 г
сливочное масло 100 г
сахар 100 г (1/2 ст.)
разрыхлитель 10 г (пакетик)
Ванилин по вкусу
мука пшеничная 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

☀400 г творог (2 пачки) ☀100 г сливочное масло ☀100 г (1/2 ст.) сахар (+на печенье) - размять ☀10 г разрыхлитель ☀8 г ванильный сахар ☀250 г мука - замесить руками тесто - убрать на 30⏰ в холодильник - разделить на 2-3 части - раскатать толщиной 3 мм.

Вырезать круг, обмакнуть в сахар, сложить пополам сахаром внутрь - обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам сахаром внутрь - обмакнуть одну сторону в сахар, положить на противень сахаром вверх - в духовку на 25⏰ 180°.

Получилось сладко, но не слишком. Печенья вышло ~800 г, на фото первая партия из половины теста. Тесто к столу без муки не прилипало, другую часть убирала обратно в холодильник до раскатки.