Печень с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Люблю куриную печень во всех вариантах. Сегодня предлагаю приготовить печень в...
Ингредиенты
- печени 300 граммов
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- морковь 1
- средних перца 2
- средних помидора 2-3
- крахмала 0,5 чайной ложки
- Маринад
- соевого соуса 2 столовые ложки
- растительного масла 3 столовые ложки
- хмели-сунели 1 чайная ложка
- тертого имбиря 1 чайная ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить маринад: смешать соевый соус, масло, хмели-сунели и свежий имбирь, натёртый на мелкой терке.
2
Печень (я предпочитаю куриную) нарезать полосками, положить в маринад и оставить минут на 10.
3
Пока печень маринуется нарезать овощи: лук полукольцами, чеснок измельчить.
4
Морковь тонкой соломкой.
5
Перец тонкими полосками.
6
Помидоры дольками.
7
Далее начинаем быстро обжаривать по 2-3 минуты: наливаем на горячую сковороду растительное масло (около 2-х столовых ложек) и обжариваем лук и чеснок...
8
...печень вместе с маринадом.
9
...морковь.
10
... перец.
11
... помидоры.
12
В половине стакана воды (или бульона) размешиваем крахмал и вливаем в сковороду, доводим до кипения.
13
При подаче посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841762
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
