
Шоколадная груша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lubov
8-10 порций
1
Ингредиенты
- Бисквит
- жареного миндаля 170
- коричневого сахара 45
- темного шоколада 115
- слив. Масла 115
- яйца 3
- белого сахара 100
- Томленая груша
- твёрдых груши 3
- корич. Сахара 20
- слив. Масла 20
- Чизкейк
- творожного сыра 300
- сахара 80
- муки 30
- яйца 2
- сливок 80
- Крамбл
- муки 30
- миндальной муки 25
- сахара 15
- холодного слив масло 20
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Бисквит.
2
Миндаль и корич. сахар пробить в крошку. Шоколад и масло растопить. Желтки взбить с сахаром до посветления, вмешать шоколадную массу, и ореховую крошку, белки взбить до мягких пиков и соединить с массой. Выпекать в форме смазанной маслом 160 градусов 25 минут.
3
Грушу нарезать кубиками. Масло растопить и пожарить груши, насыпать сахар сверху и дать повариться 1 минуту. Затем убрать с огня и томить под крышкой 20 минут.
4
Чизкейк.. Все кроме муки перемешать, добавить муку. Перемешать.
5
Крамбл. Все должно быть холодными, Ингредиенты пробить в крошку и убрать в холодильник.
6
На выпеченный бисквит разровнять груши без сиропа, залить чизкейком и выпекать дальше 30 минут, засыпать сверху крамбл и допечь ещё 10-15 минут.. Остудить и убрать в холодильник на ночь.



5459
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)