Брауни шоколадный

Name: Брауни шоколадный
Yield: на небольшую форму
Ingredients: черный шоколад; сливочное масло 82%; яйцо; бурый сахар; мука; разрыхлитель; фундук

Рецепт с фото пошаговый

Автор vol_k

настоящий вкусный брауни и готовить быстро

на небольшую форму

Ингредиенты

черный шоколад 180 гр
сливочное масло 82% 80 гр
яйцо 2 шт
бурый сахар 150 гр
мука 65-70 гр
разрыхлитель 5 гр
фундук 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делать лучше вдвоем. Один взбивает яйца и сахар до образования пышной пены. Второй в это время растапливает сл.масло и шоколад.

Смешать все с добавлением муки и разрыхлителя.

Орехи надо подготовить заранее чтобы не терять время. Иначе полученная масса загустеет. К перемешанной массе добавляем дробленые орехи и еще хорошо мешаем.

Вылить всю массу в форму застеленную пергаментной бумагой и готовить в духовке минут 40. Должна образоваться сверху хрустящая корочка. Главное- не передержать. Внутри должно быть как бы не пропекшееся, но только с виду. Короче, под корочкой должно быть все мягко, сочно, влажно, но в готовом виде:) У нас получилось.