
Грибочки в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sharlotta ✈
Очень осеннее и яркое(по вкусу,а не цвету) блюдо получилось.
Думаю,что можно...
Ингредиенты
- лесных отваренных грибов 500 г
- Луковица
- Немного раст.масла
- гр жирных сливок 100
- Укроп
- Соль, перец
- измельченных сушеных грибов Несколько
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Луковицу мелко порезать и выложить в смазанную растит. маслом разогретую сковородку. Обжарить до золотистого цвета. Добавить мелко порезанные грибы.Тушить на медленном огне.
2
Я где-то услышала, что сухие белые грибы делятся своим ароматом и насыщают грибочки попроще. Решила испробовать. К концу готовности измельчила несколько ломтиков и добавила в сковородку.
3
Залила все это сливками. Сливки попались очень плотные и я добавила немного кипятка. Потушила под крышкой на среднем огне мин 5. Засыпала грибочки нарезанной зеленью, накрыла крышкой и выключила плиту. Оставила настаиваться до подачи.
4
Мне кажется такие грибочки хороши с гречневой кашей или рисом.
5
Я подала с картофельными розочками и овощным салатом с заправкой: масло, лимон. сок, дижонская горчица (1:1:1) присыпала специями и семенами льна и кунжута.



4.821948
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями