Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Амаретти - итальянское печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Очень ароматной и насыщенное печенье. Отлично подойдет к кофе.
Ингредиенты
- очищенного миндаля 250 г
- сахарного песка 200 г
- яйца 4
- сливочного масла 1 ст. л.
- пшеничной муки 1 ст. л.
- сахарной пудры 1-2 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Миндаль мелко смолоть, смешать с сахаром (150 г).
От яиц отделить белки и взбить их в крепкую пену, затем аккуратно добавить оставшийся сахар (100 г).
Миндальную муку маленькими частями добавить в белки, перемешать до однородности. Пергамент смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
2
Тесто выложить на противень чайной ложкой, чтобы получились маленькие круглые печенья, дать постоять 2 часа.
Выпекать при температуре 150 градусов около 1 час. Печенье должно подсушиться. И стать хрустящим.
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
