4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Плов из говядины!!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мокерова ✈️
Готовлю для своей семьи!! И Советую Вам!!!
30 35 минут
13
Ингредиенты
- Мякоть говядины 500 грамм
- Риса 1,5 (2 стакана)
- Морковь 4-5 штучек
- Лук 1-2 штучки
- чеснока Головка
- по вкусу Соль
- Специи (зира) на ваш выбор
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
И так для начала возьмем кусок говядины, нарезаем его средними кусочками, разогреем казан и кладем в него наше мяско, обжариваем до золотистой корочки.
2
Далее почистим, порежем лук и морковь, кубиками или дольками на ваш выбор.
3
Затем в казан с мясом отправляем лук, после его обжарки, добавим морковку, всё хорошенько перемешаем, посолим, поперчим, добавим зиры, как обжарился наш зажарок нальем воды примерно 250 мл воды и немного всё потушим до готовности мягкости мяса.
4
Хорошо промоем рис. Возьмем наш чеснок и отчистим его сверху от шелухи и положим в наш обжарок, и потушим еще 10 минут.
5
Прошло 10 минут в казан добавляем промытый рис, аккуратно выравниваем слой ложкой (не перемешиваем рис с обжарком) залить водой, так чтобы вода покрывала слой риса на 1 см выше, можно посыпать зиры (на ваш вкус) можно и без него. И оставляем томиться плов 30 минут.
6
Плов готов!!! Можно подавать к столу! Приятного Аппетита Вам и Вашей Семье!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931040
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
