Щи из молодой капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Тарасова ✈
Ингредиенты
капусты 1 небольшой кочан
картофелины 3-4
луковица 1
морковь 1
небольших помидора 2-3
сладкий перец 1
сухих кореньев 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу
сливочного масла 50 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Луковицу, морковь, коренья любимые кладём в кастрюлю, варим бульон.
2
Капусту нарезаем соломкой.
3
Картошку режем на кусочки. Я люблю довольно крупно.
4
Бульон наш поварился минут несколько, кладём картофель.
5
Минут через 15-20 кладём капусту.
6
Тем временем режем помидоры.
7
Перец также нарезаем соломкой, можно взять замороженный.
8
Капуста поварилась 10-15 минут, нужно положить помидоры и перец, посолить и поперчить по вкусу.
9
После того, как щи закипят и проварятся ещё 5-10 минут, добавляем сливочное масло. Как только масло растает, суп готов.
4.792215
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Доброго времени суток Евгения. Спасибо за подробный рецепт вкусного блюда. Щи превосходные. Аромат прямо чувствую. Спасибо 👍😊
28 октября 2020 г.
Ответить
На здоровье! Очень рада, что понравилось.
28 октября 2020 г.
Ответить
Да, я тоже люблю такие щи со сметаной.
15 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!