Тортик шоколадный

Name: Тортик шоколадный
Ingredients: Итак расход продуктов на один корж; яйца; сахара; кефира; растительного масла; муки; какао; соды; ванильного сахара; Крем; сливочного масла 82,5% жирности; сгущённого молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

Итак расход продуктов на один корж

яйца 3

сахара 1 стакан (200 гр)

кефира 300 мл

растительного масла 100 мл

муки 1,5 стакана

какао 2 ст. ложки

соды 1 чайная ложка

ванильного сахара 10 гр

Крем

сливочного масла 82,5% жирности 250 гр

сгущённого молока 1 банка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквит. В миску отправляем яйца, сахар, ванилин. Смешиваем веником пару минут. Далее вливаем кефир и растительное масло. Перемешиваем. Затем добавляем муку, какао, соду все просеиваем. Ещё хорошо раз перемешиваем.

Форму диаметром 22 см застилаем пергаментом. Выливаем тесто в форму и отправляем в заранее разогретую духовку выпекать корж. Температура 180 градусов, время выпечки 30-35 мин. Готовность коржа определяем по сухой зубочистки.

Даём готовом коржу остыть, потом готовим крем.

Взбиваем масло комнатной температуры до бела. В 3 приёма выливаем сгущенное молоко и взбиваем до пышности крем.

Делим корж на 2 части и смазываем кремом. Далее украшаем на ваш вкус) можно просто посыпать крошкой) я украшала конфетками киви и шоколадом.

Приятного аппетита. ❤️

...