
Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
2 порции
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Сахара 1 чайная ложки
- Соли 1 щеп.
- Яйца 2
- Молока тёплого 150-200 мл
- Сухих дрожжи 1 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Начинка
- Яйца 2
- Сливочного масло немного
- Моцарелла 150 г
- Сулугуни 150 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Берём муку, соль, сахара и дрожжи все смешиваем, делаем углубления и добавляем яйца и молоко смешиваем тесто, добавляем масло и ещё немного смешиваем, даём тесту подойти 1 час 30 минут.
2
Тесто делим на 2 части и формируем кружок примерно как для пиццы и на кружок натираем много сыра, сыр распределяем на весь круг до краев, формируем бортики, но скручиваем так, чтобы попал сыр, должно получится как на фото и добавляем кусок масло и отправляем в духовку духовка должна быть нагрета до 200 градусов и печём до золотой корочке вынимаем из духовки и добавляем сверху яйцо и кусок масла, отправляем в духовку и смотрим чтобы схватился яйцо как на фото!



4.831863
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями