Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина-гармошка в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Мохова ✈️
Рецепт на все случаи жизни, и на праздничный стол, и на семейный ужин. Готовить не так...
2 часа
6 порций
Ингредиенты
- свинины 700 грамм
- твёрдого сыра 300 грамм
- помидора 2-3
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- ложка майонеза 1 ст.
- ложка соевого соуса 1 ст.
- горчицы 1 ч. ложка
- Соль и перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Делаем из мяса гармошку. Разрезы делаем как вам удобно: можно не более 1 см, можно потолще.
2
Натираем мясо специями (соль, перец, другими специями на ваш выбор), майонезом, горчицей и соевым соусом. Оставляем на 40-50 минут в стороне.
3
Помидоры нарезаем кружочками (можно использовать замороженные 🙂), лук - тонкими кольцами, сыр - пластинками. Чеснок можно либо тоже нарезать тонкими пластинками, либо измельчить.
4
В разрезы мяса кладём подготовленные помидоры, лук, сыр и чеснок и аккуратно заворачиваем нашу "гармошку" в фольгу.
5
Запекаем мясо в духовке примерно 1 час при температуре 180-200 градусов. Минут через 40-50 фольгу разворачиваем и допекаем мясо до образования красивой румяной корочки. Готовность проверяем при помощи зубочистки.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911184
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
