
Яблочный пирог без яиц на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
Для меня осень - это сезон яблочных пирогов. Хочу поделиться рецептом яблочного пирога,...
Ингредиенты
- Муки 1 ст (объемом 250 мл)
- Манки 1 стак.
- Кефира 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Растительного масла 1/4 стак.
- Яблок 800 г
- Ванильного сахара 2 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Соли щепотка (небольшая)
- Сок 1/2 лимона
- Цедра 1 лимона (апельсина)
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
В глубокой миске соединяю кефир, сахар и манку. Даю постоять минут 20.
2
Тем временем очищаю от кожуры яблоки, разрезаю на 4 части, удаляю сердцевину и нарезаю тонкими ломтиками. Сбрызгиваю лимонным соком и аккуратно перемешиваю.
3
К смеси кефира, сахара и манки добавляю растительное масло и натёртую на мелкой тёрке цедру лимона (апельсина). Перемешав, всыпаю муку и соду, хорошо перемешиваю. Соединяю тесто и яблоки.
4
Форму (у меня прямоугольная 20х30 см) смазываю маслом и присыпаю манкой. Выкладываю тесто и разравниваю. Выпекаю пирог при 180 °C 40-50 мин.
5
Достав, даём яблочному пирогу остыть и наслаждаемся! Всем приятного чаепития! На следующий день пирог такой же свежий и вкусный!



4.95884
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
1
5
4
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)