
Паштет из говяжьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Ингредиенты
- говяжьей печени 500 грамм
- крупных моркови 3
- крупных головки репчатого лука 3
- Соль
- Черный молотый перец
- Сливочное масло 70 грамм
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук репчатый нарезать кубиком и спассеровать.
2
Морковь натереть на крупной терке, и потушить с добавлением воды до готовности.
3
Печень очищаем от пленок иначе будет горчить, режем на кусочки и обжариваем, но не солим иначе будет жесткой.
4
Блендером измельчаем морковь, лук и печень.
Все соединяем и еще раз измельчаем всю массу блендером, затем тщательно перемешиваем солим, перчим и добавляем размягченное масло, снова перемешиваем.
Перекладываем в стеклянную посуду и ставим охлаждаться.



4.96798
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями