
Тёмный пирог со светлой творожной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Лопатченко
Всем приветик, на днях попробовала приготовить вот такой пирог "Стеганое одеяло"....
1 ч.
8 порций
Ингредиенты
- Муки 160 г
- Сахара 150 г
- Растительного масла 100 мл
- Яйца 4 шт.
- Какао 2 ст. л.
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Начинка :
- Творога 300 г
- Крахмала 2 ст. л.
- Сахара 50 г
- Ванильного сахара 2 ч. л.
- Яйцо 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Миксером взбиваем сахар и яйца, до белой пышной массы, постепенно увеличивая скорость. Далее добавляем растительное масло, муку (я всегда просеиваю), разрыхлитель, какао. На низкой скорости перемешайте, постепенно увеличивая скорость, на среднем, ещё раз взбейте. С тестом закончили😊.
2
Теперь приготовим начинку. Отправляем в блендер творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, крахмал, хорошо взобьем наши ингредиенты. Далее эту смесь перекладываем в одноразовый кондитерский мешок.
3
Далее берём форму 20*30 см, смазываем маслом, выливаем наше тёмное шоколадное тесто и разравниваем. Теперь в ход идёт начинка, отсаживаем её сверху на наше тесто, рисуя решётку. (Я делала тоже самое только форма у меня не квадратная, как тут в оригинальном рецепте, а круглая.)
4
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пирог 30 минут. Приятного аппетита. 😊☕



4.911252
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями