Тёмный пирог со светлой творожной начинкой

Name: Тёмный пирог со светлой творожной начинкой
Yield: 8 порций
Ingredients: муки; сахара; растительного масла; яйца; какао; разрыхлителя; Начинка :; творога; крахмала; сахара; ванильного сахара; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Лопатченко

Всем приветик, на днях попробовала приготовить вот такой пирог "Стеганое одеяло"....

1 ч.

8 порций

Ингредиенты

муки 160 гр.

сахара 150 гр.

растительного масла 100 мл.

яйца 4 шт.

какао 2 ст.л.

разрыхлителя 2 ч. л.

Начинка :

творога 300 гр.

крахмала 2 ст. л.

сахара 50 гр.

ванильного сахара 2 ч. л.

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миксером взбиваем сахар и яйца, до белой пышной массы, постепенно увеличивая скорость. Далее добавляем растительное масло, муку (я всегда просеиваю), разрыхлитель, какао. На низкой скорости перемешайте, постепенно увеличивая скорость, на среднем, ещё раз взбейте. С тестом закончили😊.

Теперь приготовим начинку. Отправляем в блендер творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, крахмал, хорошо взобьем наши ингредиенты. Далее эту смесь перекладываем в одноразовый кондитерский мешок.

Далее берём форму 20*30 см, смазываем маслом, выливаем наше тёмное шоколадное тесто и разравниваем. Теперь в ход идёт начинка, отсаживаем её сверху на наше тесто, рисуя решётку. (Я делала тоже самое только форма у меня не квадратная, как тут в оригинальном рецепте, а круглая.)

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пирог 30 минут. Приятного аппетита. 😊☕

...