Итальянский завтрак с бурратой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#премиязавтраки #италия #итальянскаякухня #сыр #сыры #премиякухнимира #блюдаизсыра...
10 минут
2 порции
Ингредиенты
- с мешочком сыра «Буррата» 1 банка
- сыровяленого мяса (у меня - курица) 7-8 ломтиков
- Оливковое масло
- Свежесмолотый чёрный перец
- Орегано сушеный
- Гарнир
- Овощи, произвольно нарезанные (помидоры, огурцы, редис, лук)
- Заправка для овощей
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Рисовый уксус 2 столовые ложки
- Горчицы зернистой 1 чайная ложка
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Открыть банку с бурратой, извлечь сырный мешочек, выложить на тарелку, снять завязку. Разрезать ножом мешочек, дать вытечь сливкам на тарелку, растрепать страчателлу, которая была внутри мешочка. Сбрызнуть оливковым маслом extra virgin, посыпать чёрным перцем, сухим орегано, базиликом. Выложить слайсы мяса.
2
Гарнир - овощи, нарезанные произвольно, политые заправкой из оливкового масла, уксуса, горчицы. Ингредиенты заправки нужно смешать и взбить до образования густой эмульсии. Редкий случай, когда Рекомендовано есть из общей тарелки, обмакивая мясо в соус из сыра, сливок, оливкового масла и трав. Это невероятно вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!