Торт "райское наслаждения"

Кладем вафли в мешочек и измельчаем с помощью скалки, до средней крошки.

В сотейник наливаем молоко, доводим до кипения, сразу добавляем кокосовую стружку, помешиваем выключаем и оставляем чтобы стружка набухла.

В блендер добавляем творог и пробиваем до однородной массы.

Далее в творог добавляем кокосовую стружку, хорошо вымешиваем.

Предварительно заливаем желатин водой и оставляем чтобы он набух, затем растапливаем его на плите, не доводя до кипения.

Вливаем желатин в творожную массу, хорошо вымешиваем.

Разъёмную форму застилаем пергаментом, перекладывать основу вафли, при этом утрамбовываем стаканчиком.

Затем творожную массу, отправляем в холодильник на 3 часа.

Сверху посыпаем кокосом.