Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самый вкусный хлеб - домашний, да ещё и тыквенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Самый вкусный хлеб - домашний, ну кто с этим поспорит. А тыквенный хлеб вкуснее и...
Ингредиенты
- тыквы 100 г
- воды 150 мл
- сырых дрожжей 10-12 г
- растительного масла 2 ст.л
- соли 1 ч.л
- сахара 1 ст.л
- муки 300 г (примерно)
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Тыкву нарезать мелкими кусочками, добавить сахар, теплую воду и при помощи блендера превратить всё в однородную массу.
В миску раскрошить дрожжи, вылить смесь, добавить 2 ст.л муки, размешать, накрыть и оставить в теплом месте на минут 20-30.
2
В подошедшую опару добавить соль, масло (я беру оливковое) и, постепенно добавляя муку, замешу тесто. Накрываем миску и оставляем на 1 ч для подъёма, после чего обминаем тесто, предварительно смазав руки растительным маслом, и выкладываем его на противень, придав любую форму. Накрыть пленкой и дать постоять ещё 30 мин.
3
Делаем ножом надрезы. Можно сверху присыпать мукой.
Отправляем хлеб в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 25-30 мин, поставив вниз ёмкость с водой.
Готовому хлебу даем полностью остыть на решетке.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
