ПП-Киндер пингви🐧

Готовим бисквит: яйца взбиваем с подсластителем до пышной белой пены;

Просеиваем муку, разрыхлитель, подсластитель, какао, ванилин и все перемешиваем до однородной консистенции;

Тесто выливаем в форму и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут;

Готовый бисквит остудить;

Пока готовится бисквит, желатин всыпать в молоко и оставить набухать 10 минут;

Затем творог и подсластитель смешиваем до однородной консистенции;

Желатин с молоком растапливаем (на водяной бане, в микроволновке или на огне), вливаем в смесь к творогу, все перемешиваем;

Бисквит режем пополам, на одну половинку выкладываем творожный слой, затем накрываем второй половинкой бисквита и ставим в холодильник застывать;

Всем приятного аппетита!😋