Жюльен с курицей и грибами

Name: Жюльен с курицей и грибами
Yield: 4 порции
Ingredients: Шампиньоны; Лук репчатый (1 большая); Куриное филе; Сыр; Масло растительное для жарки; Соль; Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Бондаренко

Это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит для романтического ужина Подходит...

1 ч

4 порции

Ингредиенты

Шампиньоны 380 г

Лук репчатый (1 большая) 250 г

Куриное филе 400 г

Сыр 100 г

Масло растительное для жарки 50 мл

Соль 1 ч. л.

Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук порезать кубиком.

Грибы порезать кубиком.

Куриное филе порезать кубиком.

На разогретом растительном масле обжарить куриное филе до золотистой корочки (на сильном огне, часто помешивая), посолить поперчить по вкусу.

Отдельно обжарить лук до прозрачности (на сильном огне, постоянно помешивая).

Добавить к луку грибы, жарить до золотистого цвета (на сильном огне, часто помешивая), посолить, поперчить по вкусу.

Добавить обжаренную курицу, сметану, перемешать. Жарить 2 минуты (на сильном огне, часто помешивая).

8. Выложить грибную массу в горшочки.

9. Сверху выложить натертый на мелкой терке сыр.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать жюльен с курицей и грибами минут 10, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Приятного аппетита.