Щи со свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
#карнавал
Ингредиенты
- говяжьих косточек с мясом 1 кг
- воды 4 л
- картофеля 4
- морковь 1
- репчатый лука 2
- болгарский перец 1
- Укроп
- свежей капусты 300 гр
- Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим бульон примерно 2 часа, снимаем пенку и лишний жир, отделяем мясо от костей.
2
Очищаем овощи. Картошку и лук режем кубиком, морковь и капусту соломкой, болгарский перец тоже небольшим кубиком. Морковь и лук обжариваем до мягкости.
3
Отправляем картофель в кастрюлю, варим 10 минут.
4
Затем капусту и болгарский перец, варим до готовности. Последними идут мясо и зажарка.
5
Кладем лавровый лист, укроп, солим и перчим. Варим еще 7 минут и выключаем. Даем настояться.
6
Подавать со сметаной или майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
помогает этому автору
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
9
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Ладочка, спасибо за обед ❤️! Сварила на индейке👍😋!
23 апреля 2021 г.
Ответить
Осень-пора свежих овощей,и у нас они доморощенные, а значит и приготовления блюд с ними😋. Взяла этот ваш рецепт в помощь-приготовлю щи к обеду. До встречи...
12 сентября 2024 г.
Ответить
Спасибо за вдохновение! Аппетитные, вкусные щи получились, 😋,нам понравились.
12 сентября 2024 г.
Ответить
Екатерина, спасибо огромное за фотоотзыв. Очень приятно
12 сентября 2024 г.
Ответить
Александр - директор Овкусе
оставил(а)
Спасибо за инструкцию к супу щи :)
Обед удался
27 сентября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!