Филе индейки с овощами

Подготовить ингредиенты, помыть, почистить, а из перца удалить семечки и плодоножки.

Порезать овощи, морковь полукольцами, лук и помидоры дольками, кабачок я нарезала кольцо на 4 части, а перец произвольно.

Все ингредиенты складывает в большую миску и перемешиваем с нашинкованной зеленью, натертым чесноком, солью, перцем и растительным маслом. Выкладываем в форму для запекания.

Индейку нарезаем кусочками, и распихиваем между овощей. Чуть солим индейку сверху.

Духовка к этому моменту должна быть хорошо прогрета до 180 градусов. Форму накрываем фольгой и убираем в духовку на 25 минут.

Достаём, снимаем фольгу и убираем ещё на 15 минут. Подаём горячим.

Приятного аппетита 😘