Фриттата с кабачками и вялеными помидорами

Name: Фриттата с кабачками и вялеными помидорами
Ingredients: яйца; молока; средний кабачок; по вкусу Вяленые помидоры; Соль, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор @Olya_eat_and_fit

#премиязавтраки #премиябыстровкусно #премияфотограф Очень сочное и вкусное блюдо,...

15 мин

Ингредиенты

яйца 3

молока 40 мл

средний кабачок 1

по вкусу Вяленые помидоры

Соль, чёрный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок нарезать кружочками ок 1 см толщиной.

В разогретую сковороду с растит. маслом выкладываем кабачки. Солим, перчим. Обжариваем с одной стороны до зарумянивания.

Пока обжариваются кабачки, яйца с молоком взбиваем, можно немного подсолить.

Переворачиваем кабачки, даём ок минуты подрумяниться, выкладываем хаотично вяленые помидорки. Выливаем яйца и накрываем крышкой.

Когда одна сторона омлета зарумяниться, переворачиваем на другую сторону (удобно это делать с помощью тарелки по диаметру сковороды- накрываем тарелкой сковороду, переворачиваем и с тарелки уже перекладываем на сковороду, так фриттата останется целой). Ещё пару минут под крышкой до зарумянивания и готово!

Можно добавить натёртый сыр и подать с любимым чаем или кофе! Это просто идеальный завтрак! Фриттата получается очень сочной, благодаря кабачкам и особую нотку придают вяленые помидорки! Это ❤️ Приятного аппетита!❤️❤️❤️

...