Пангасиус маринованный "Lux"

Режем филе на кусочки, предварительно, конечно, вымыв и обсушив его... Готовим маринад: Соль, сахар (на одну рыбу 1 ст л соли 0.5 сахара) Укроп сушеный 10 г Рисовый уксус 1 ст л Масло растительное 1 ст л

Заливаем маринадом наши кусочки, перемешиваем и убираем в холодильник на 2 дня! Рыба пангасиус жирная и имеет сладковатый вкус, а при мариновании становится просто божественной💥! Подадим с маринованным луком!

Приятного аппетита!