Вкусный шашлык из телятины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Озолиня 👩🏻🍳
#премиямужскаякухня
1 час 20 мин
Ингредиенты
- телячья вырезка 500 г
- репчатый лук 1 шт
- помидоры 1 шт
- зира (кумин) 1 щепотка
- специи для стейка или соль и черный перец 1 ч. л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Репчатый лук нарезать кольцами, положить в кастрюлю.
2
Помидоры нарезать ломтиками, положить к луку.
3
Присыпать овощи зирой.
4
Добавить специи.
5
И как следует все перемешать и помять руками.
6
Мясо нарезать кусками одинакового размера.
7
Выложить мясо в маринад, перемешать и дать постоять около часа.
8
Очистить куски мяса от маринада, нанизать на шампур вместе с луком и обжаривать на мангале над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая.
9
Готовый шашлык подать к столу с овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!