
Итальянская кухня :Лазанья с цукини и с цветами тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бенини
#тарелкаверде #prostobuono #премиягорячее #премияфотограф
1 ч 20 мин
6 порций
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Соус: сыр Страккино смешать блендером с молоком, добавить соль по вкусу и тертый мускатный орех.
2
Цукини очистить и порезать тонкими кружочками. Цветы очистить от пестиков и твердых образований (тыква). Т.е. Оставить лепестки.
3
Обжарить зубчик чеснока в масле на сковороде и выложить цукини. Готовить на умеренном огне 5 мин. Добавить цветы, пока они не "увянут".
4
Посуду для выпекания смазать соусом.
5
Начинаем выкладывать слои: паста, соус, цукини, цветы, сыр Провола. На последний лист только соус и засыпать весь сыром пармиджано.
6
Отправляем в разогретую до 200' духовку на 30 мин. Потом ещё на 5-10 мин уже открытую, для получения корочки. ГОТОВО!
7
Можно использовать соус бешамель, можно добавить ветчину.



4.851698
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями