Сладкие помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Бондаренко
" Сладкие помидорки "- это я их так назвала, но другие их называют "Голенькие...
1 ч 30 мин
Ингредиенты
- Помидоры, желательно сливки - ведро 5 кг - вышло 2 *1,5 л. банк
- Душистый черный перец в каждую банку 5-7 гор.
- Сахар 12 ст.л
- Соль почти 2 ст.л. вторую ложку без горки
- Уксус 9% (на 1 л.б. эссенции 1/2 ч.л.- 70%) 6 ч.л. на 1,5 л.б.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Очищаем помидорки от кожуры, я делаю это кипятком☺
2
В банки закидываем черный перец и выкладываем очищенные помидорки с горкой и сразу присыпаем сахаром и солью.
3
Стерилизуем, я в духовке на противне при 110°С до закипания, и после 30 минут еще (долго, но надежно), помидоры будут уменьшаться в объеме, поэтому можно перекладывать между банками.
4
После добавляем уксус или эссенцию и закручиваем. Укутываем до полного остывания. 🥳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!