Кислые щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Т.
Бабушкин рецепт☝️ очень вкусный, сытный суп.😊
#кислые_щи #премияпервыеблюда...
3 ч
6 порций
Ингредиенты
- Свинина на кости (у меня ребра) 800 г
- Вода 4 л
- Квашеная капуста (с морковью) 800 г
- ср. шт Картошка 4-5
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кастрюле довести свинину до кипения, варить на среднем огне 1 час.
2
Мелко порезать капусту, добавить в бульон, варить все вместе ещё 1 час.
3
Очистить и порезать картошку на половинки. Положить в бульон вариться ~на 45 мин. При этом из бульона вытащить мясо, порезать на кусочки (предварительно немного подождать, пока остынет), положить обратно в бульон.
4
Когда картошка сварится, вытащить её и раздробить вилкой на мелкие кусочки, либо порезать мелко, положить обратно в бульон, убрать с плиты, дать настояться супу. Готово😉.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!