Ленивая лазанья

Последовательно добавлять на сковороду: ☀2 шт. лук (измельчить, обжарить) ☀650 г фарш (обжарить) ☀2 ст.л. томатная паста ☀соль, специи ☀150 г сыр натереть ☀250 г тортильи (1 упаковка) - в форму выкладывать слоями: тортилья + фарш + сыр + тортилья + фарш... + тортилья + сыр - в духовку на 15-30⏰ 180° (до желаемой поджарки сыра).

К фаршу можно добавить томаты, можно без лука. Сыра чем больше, тем вкуснее, главное - сверху не жалеть. Фарш был говяжий, хватило на 4 слоя (5 листов тортильи, в упаковке 6 листов). Фарш индейки (в прошлый раз) сильно "ужарился", на 3 слоя хватило еле-еле. Тортилью можно заменить на лаваш, вырезав по площади формы. Лаваш тонкий, мне меньше понравилось (одно мясо) или сделала бы лаваш в 2 слоя. Хотя блюдо получается более нежное и мягкое.

Фарш можно поливать соусом Бешамель.