Сладкий азербайджанский хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Nikitina
#премиявыпечка
Ингредиенты
- муки 1,5 кг
- сахара 1 стакан
- молока 600 мл
- гр сухих дрожжей 10
- гр масло 200
- яйца 2
- соль 1 ч.л.
- куркума 1 ч.л.
- корица 1 ч.л.
- желток для смазки 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать между собой сухие ингредиенты, просеяв муку. Добавить молоко и замесить тесто. Тесто месим пока оно не начинает отходить от ладоней.
2
Тесто поставить на 2 часа подходить. За это время можно дважды его обмять.
3
Разделить готовое тесто на 3 шара, прикрыть полотенцем и дать постоять 20 минут. Тем временем ставим духовку на разогрев.
4
Затем из шаров формируем лепешки. Поставить лепёшки на расстойку на 20-30 минут.
5
Вилкой наколоть узор по поверхности лепёшки, смазать желтком и отправить в разогретую духовку.
6
Выпекать до румяности при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!