Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Очень шоколадные 🍫 капкейки 🧁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Смольникова
Очень шоколадные 🍫, очень вкусные 🤤, воздушные, пористые, ну разве не...
50 минут
~15-20 штук
Ингредиенты
- Мука 130 гр
- Алкализованное какао 25 гр
- Разрыхлитель для теста 5 гр
- Сода 4 гр
- Растительное масло 45 гр
- Сахар 135 гр
- Молоко 165 гр
- Белок 60 гр
- Желток 35 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Просеиваем все сухие ингредиенты.
2
Взбиваем белок до пышного белого состояния. Продолжаем взбивать, добавляем порционно в белок в 3 подхода сахар. Взбиваем меренгу до состояния мягких-средних пиков.
3
Масло смешиваем с желтками и молоком. Отправляем в 2 подхода сухие ингредиенты, перемешиваем миксером.
4
Добавляем белок в тесто в 2 подхода, вымешиваем силиконовой лопаткой, чтобы не потерять воздушность.
5
Распределяем тесто по формам на 1/2 часть.
6
Отправляем в чашу мультиварки на 20-25 минут в режиме "Выпечка".
7
Достаём капкейки, даём им остыть. Украшаем любимым кремом и наслаждаемся🤤.
8
Приятного аппетита ☺️!
9
А видео этого рецепта вы можете найти у меня на страничке в Instagram https://www.instagram.com/minkova1994 буду очень рада 🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
