Картофельный киш с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Balashova 🦊
Очень вкусно и сытно. Объедаешься одним кусочком #премиягорячее
1 час
8 кусочков
Ингредиенты
Для основы:
картофельного пюре 600 гр
куриных яйца 2
пшеничной муки 300 гр
соль по вкусу
Для начинки:
шампиньонов 400 гр
средняя луковица 1
творожного сыра 280 гр
натурального йогурта 140 гр
куриное яйцо 1
соль по вкусу
чеснока 3 зубчика
Для смазывания формы:
подсолнечного масла 5 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вначале подготовить грибочки. Лук почистить, мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
2
Грибы помыть, порезать не крупными кусочками и добавить к луку. Жарить на среднем огне до испарения жидкости.
3
Картофельная основа: подготовить ингредиенты.
4
К пюре добавить яйца, муку, соль и все перемешать.
5
Вот такое картофельное тесто получилось.
6
Разъемную форму (у меня форма диаметром 22 см) смазать подсолнечным маслом. Распределить равномерно картофельное тесто по форме, по бокам сделать бортики.
7
Дно картофельной основы проколоть вилкой и отправить основу в разогретую до 180 • С духовку на 10 минут.
8
Начинка: подготовить ингредиенты.
9
В миске смешать творожный сыр, йогурт и яйцо.
10
Добавить грибы и перемешать.
11
Чеснок мелко порезать, добавить к грибам и все посолить.
12
Все хорошенько перемешать.
13
Вытащить основу из духовки, добавить начинку и равномерно распределить ее по основе.
14
Отправить киш запекаться в духовку на 20 минут.
15
Спустя указанное время картофельный киш с грибами готов. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и любовью.
4.911184
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!