Куриный супчик

Name: Куриный супчик
Yield: 4-5 порций
Ingredients: куриного филе; воды; чайной ложки соли; лавровый лист; маленькая морковь; маленький картофель; лук; овощи, грибы по желанию; соли и перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌸

1ч

4-5 порций

Ингредиенты

куриного филе 250 г

воды 1 л

чайной ложки соли 1/2

лавровый лист 1

маленькая морковь 1

маленький картофель 1

лук 1

овощи, грибы по желанию

соли и перца щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Довести воду до сильного кипения, добавить соль и нарезанную курицу.

Добавить лавровый лист и дождаться повторного кипения на среднем огне. После закипания отключить огонь, накрыть крышкой и оставить.

Помыть овощи и очистить от кожуры. Нарезать как захотите. Картошку замочить в холодной воде на 5 минут.

Затем добавить все овощи в кастрюлю к курице, накрыть крышкой и оставить на среднем огне. После закипания переключить огонь на низкий и немного приоткрыть крышку, пока овощи не приготовятся.

Вы можете добавить любые овощи, которые захотите. Сегодня я добавила грибы. Лично я рекомендую: капусту, кукурузу и томаты черри. Овощи которые легко тают(например брокколи) должны быть добавлены в самом конце приготовления.