3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мармелад из вишни на агар-агаре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Васянович Светлана
Ингредиенты
- Агар - агар 5 гр
- Вода 50 мл
- Вишня свежая или замороженная 350 гр
- Сахар 100 гр
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Свежую вишню промыть и удалить косточки, замороженную разморозить так же удалить косточки и слить сок.
2
Поместить в чашу блендера и хорошо пробить, затем протереть через сито до однородного пюре (я делала двумя способами, протирая и не протирая, результат всегда был превосходным).
3
Переложить протертое пюре в толстостенную кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения, убавить на средний огонь и варить 5 мин.
4
Заранее залить агар - агар водой комнатной температуры, хорошо размешать и добавить в кастрюлю с вишневым пюре и варить ещё 10 мин, постоянно помешивая.
5
По истечении времени готовую смесь вылить в силиконовую форму, лучше квадратную или прямоугольную и оставить стабилизироваться на 2 часа при комнатной температуре.
6
Затем вынуть из формы и нарезать на кусочки. Мармелад из вишни готов 🍒🍒🍒! Приятного аппетита ! 😍👌
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
