Вареники с картофелем и грибами

Name: Вареники с картофелем и грибами
Yield: 48 шт.
Ingredients: муки; воды; соли; шампиньонов; картофеля; репчатого лука; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камея🏃‍♂️

#пост #премияпервыеблюда #вареники

48 шт.

Ингредиенты

муки 500 г.

воды 220 мл

соли 0.5 ч.л.

шампиньонов 300 г.

картофеля 500 г.

репчатого лука 1 шт.

растительного масла 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплой воде растворить соль, всыпать муку и замесить тесто. Завернуть его в пленку и оставить на время. Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде. Грибы мелко нарезать. На разогретой сковороде с добавлеоием масла обжарить грибы и лук. С картофеля слить воду и размять его. Добавить грибы с луком. Раскатать тесто в колбаску, нарезать его на маленькие кусочки, приплюснуть в лепешку и скатать круг. В центр положить начинку и слепить вареник. Отваривать в кипятке, пока не всплывут.

...