Пирог сливовый с апельсиновый ноткой

Взбиваем яйца, сахар, дрожжи, ванилин, далее просеиваем муку, корицу и добавляем в нашу смесь, далее налить молоко, сок и добавить цедру, тесто должно получится как густая сметана, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 30 мин.

Разогреваем духовку до 180 гр, сливы режем на четвертинки, тесто переливаем в силиконовой или другую форму, если форма не силиконовая тогда лучше застелить пищевой плёнкой и смазать растительным маслом, сверху выкладываем сливы чуть топя их в тесто и ставим на 30 -40 мин.

Смотрим по своей духовке, после как вынули, дать немного остыть и по желанию присыпать сахарной пудрой.