
Земляничный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Мещерякова
#премияновогоднийстол #премиявыпечка #премиядетскиерецепты #премиялайфхаки...
2 часа
8-10 порций
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 300 г
- Соли 1 щеп.
- Сливочного масла 200 г
- Ледяной воды 1/4 стак.
- Лимонного сока 2 ч. л.
- Яичный желток 1
- Начинка
- Земляничного варенье 250 г
- Корицы 1 ч. л.
- Мускатного ореха 1/2 ч. л.
- Молотого имбиря 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать муку с солью. Добавить порубленное холодное сливочное масло. Замесить руками тесто.
2
Смешать ледяную воду и лимонный сок. Добавить в тесто и замесить всё вместе. Получившийся шар теста скатать в шар и положить в холодильник на 30-40 минут.
3
Готовое тесто достать из холодильника, отложить в сторону 1/3. Остальную часть выложить форму, сформирован бортики. Выложить земляничное варенье присыпать равномерно специями.
4
1/3 теста разделить на 10 комочков. Каждый раскатать в полосочку, а потом слегка приплюснуть. Выложить аккуратно в форму, защипнув концы за бортики теста. Смазать тесто яичным желтком и отправить в духовку на 40 минут при 180-200 С. Пирогу дать отстать, чтобы застыла начинка. Приятного чаепития.



4.881483
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями