Булочки со смородиновым джемом

Для начала ставим опару 1 ст.л сахара, 50 мл. воды, пару ложек. Оставить на 30-40 мин.

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, растительное масло, затем опару, соль затем замесить мягкое тесто.

Дать тесту подойти 1-2 часа из этого теста можно готовить булки, пироги пончики с любой начинкой. У меня на этот раз смородиновый джем.

Слепили форму пирога с начинкой. Оставить его опять подойти. Когда он уже подошёл смазываем яйцом. Положили в духовку предварительно разогретую до 200 градусов с верхним и нижним подогревом 25-30 мин.

Приятного аппетита!☕🥮

!!!Важно!!! Духовки разные каждый смотрит по своей.