Вкусный печеночный торт

Name: Вкусный печеночный торт
Ingredients: куриной печени; средняя луковица; яйцо; морковь; треть стакана молока; соды; просеянной муки; масло растительное для жарки; черный перец и соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Такой торт можно подать в качестве закуски или холодного блюда. Он получается очень...

50 минут

Ингредиенты

куриной печени 0,5 кг

средняя луковица 1

яйцо 1

морковь 1

треть стакана молока

соды На кончике ножа

просеянной муки 1,5 ст. ложки

масло растительное для жарки

черный перец и соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную печень промываем и пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем соду, соль, муку, яйцо и молоко. Перемешаем. Делаем блинчики небольшого размера, обжариваем их с обеих сторон и складываем на блюдо горкой. Остужаем.

Морковь натираем на средней терке, а луковицу - измельчаем. Разогреваем растительное масло и обжариваем морковь с луком на среднем огне минут пять. Выкладываем в глубокую миску и добавляем к овощам майонез. Хорошо перемешиваем.

На плоское блюдо выкладываем блинчик и смазываем полученной смесью. Сверху кладем следующий и опять слегка смазываем. делаем такую процедуру, пока не закончатся блинчики. Сверху печеночный торт украшаем зеленью и ставим в холодильник для охлаждения. Всем желаю приятного аппетита!

...