Чечевичные котлеты

Name: Чечевичные котлеты
Ingredients: чечевицы зелёной; большие луковицы; морковки; Растительное масло; Соль, перец; Мука; Манка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Галенчик

#Готовимдома #Простыерецепты #Вкуснаяеда #Котлетыбезмяса #Чечевица #Чечевичныекотлеты

Ингредиенты

чечевицы зелёной 400 гр

большие луковицы 3

морковки 2

Растительное масло

Соль, перец

Мука

Манка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чечевицу промыть и замочить на ночь. Периодически меняйте в ней воду. Чечевицу брала пополам зелёную и красную.

Лук с морковкой обжарить на растительном масле. Чем больше будет зажарки, тем сочнее будут ваши котлеты.

Чечевицу крутим через мелкую сетку на мясорубке. Добавляем лук и морковку, 2 ст л манки. Солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтобы манка набухла. Затем формируем котлеты, обваливаем их в муке и жарим на растительном масле с каждой стороны до румяной корочки. Можно ещё добавить зелень. Я делала с укропом.