1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рассольник на скорую руку 🍲с перловкой из пакетика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Мы живём в бешеном ритме. Все нужно успеть и времени на готовку остаётся совсем...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
86
0 %
6 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо любое, какое есть в холодильнике 250-300 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1
- Лук 1
- Соленые огурцы 2 шт.
- Перловки 1 пак.
- Растительное масло 3 ст. л.
- По вкусу соль
- Зелень
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
2
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
3
Лук почистить и порезать небольшими кубиками.
4
В кастрюлю наливаем растительное масло, нагреваем, добавляем мясо, обжариваем 10 минут до золотистой корочки. Закидываем морковь, лук и обжариваем ещё 5 минут.
5
Наливаем воду примерно 2/3 части вашей кастрюли. Добавляем перловку (без пакетика).
6
Даём закипеть и убавляем. Так варим бульон примерно 50 минут.
7
Картофель моем, чистим и нарезаем соломкой. Добавляем в бульон. Солим. Варим ещё 10 минут.
8
Огурцы нарезаем кубиками, добавляем в бульон и варим ещё 10 минут.
9
Выключаем, даём супу настояться минут 15, добавляем зелень и можно подавать к столу.
Приятного аппетита! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
