Рождественский ореховый рулет @renatikcake

Name: Рождественский ореховый рулет @renatikcake
Yield: 2 шт по 480 гр
Ingredients: ТЕСТО :; Мука - 250 гр; Творог мягкий - 150 гр; Яйцо - 50 гр (1 шт); Песок - 50 гр; Сливочное масло мягкое - 100 гр; Разрыхлитель - 10 гр; Ванилин "Dr.Oetker" - 5 гр; Соль -1 гр; НАЧИНКА :; Грецкие орехи - 250 гр; Сливки - 4 ст.л; Песок - 100 гр; Ванилин "Dr.Oetker" - 5 гр; Кардамон,гвоздика молотые - по вкусу; Масло сливочное растопленное для обмазки- 50 гр; Сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эся

Сказать,что это вкусно-значит не сказать ничего! Готовьте вкусно и со вкусом!!!...

1 ч. 30 мин

2 шт по 480 гр

Ингредиенты

ТЕСТО :

Мука - 250 гр

Творог мягкий - 150 гр

Яйцо - 50 гр (1 шт)

Песок - 50 гр

Сливочное масло мягкое - 100 гр

Разрыхлитель - 10 гр

Ванилин "Dr.Oetker" - 5 гр

Соль -1 гр

НАЧИНКА :

Грецкие орехи - 250 гр

Сливки - 4 ст.л

Песок - 100 гр

Ванилин "Dr.Oetker" - 5 гр

Кардамон,гвоздика молотые - по вкусу

Масло сливочное растопленное для обмазки- 50 гр

Сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог,яйцо,масло, песок взбить до полного объединения. Добавить сухие ингредиенты и вручную замесить тесто. Разделить его на 2 части,обернуть в плёнку и убрать в холодильник на 15 -20 мин. Начинка: орехи перемолоть, добавить песок,специи и сливки.Разделить на 2 части.Раскатать 1 часть теста в прямоугольник. Толщина теста около 6 мм! Аккуратно распределить начинку ровным слоем и свернуть в рулет.Уложить в бумажную форму для кекса 150х65 см. Выпекать при Т 160 гр. до готовности.