avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадный тортик
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шоколадный тортик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася

Ингредиенты

  • Яица 2
  • Сахара 200 г
  • Молока 100 мл
  • Растительное масло 60 мл
  • Разрыхлителя 10 г
  • Какао 30 г
  • Муки 200 г
  • Кипятка 100 мл
  • Крем
  • Желтка 2
  • Сахар 120 г
  • Крахмала 1 ст. л.
  • Слив масла 100 г
  • Сметаны (25%) 200 г
  • Глазурь
  • Сливок (33-35%) 100 мл
  • Шоколада 150 г
  • Желатина (заранее залить 25 мл холоднои водои) 4 г

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью, всыпать сахар, продолжать взбивать. Добавить тёплое молоко и масло.добавить муку + разрыхлитель + какао. В конце тонкой струйкой кипяток. Выпекать на бумаге 170* примерно 35-40 мин проверить зубочисткой. Горячий кекс полить молоком 100 мл.
2
Соединяем желтки, Сахар, крахмал и молоко варим до загустения. Добавляем масло. Накрываем плёнкой и в холодильник После того как крем остыл, взбивает со сметаной.
3
Сливки доводим до кипения, добавляем шоколад, в тёплую глазурь добавляем желатин, (можно его нагреть, до кипения не доводить) поливаем торт и в холодильник на пару часов
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями